測定微生物的代謝途徑實(shí)驗(yàn)型多功能圖像顯微鏡
營養(yǎng)缺陷型的應(yīng)用
營養(yǎng)缺陷型在微生物中應(yīng)用很廣，主要有以下幾個(gè)方面。
1．利用營養(yǎng)缺陷型定量分析各種生長素的方法稱為微生物分
析法。這種方法特異性強(qiáng)，靈敏度高、所用樣品可以很少，而且不
要經(jīng)過提純，也不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備。因此常用于分析食品中維
生素和氨基酸含量，因?yàn)樵谝欢舛确秶鷥?nèi)。缺陷型菌體生長的數(shù)
量與其所需的維生素或氨基酸的含量成正比關(guān)系。
2．利用營養(yǎng)缺陷型測定微生物的代謝途徑，并有意識地控制
代謝途徑，獲得所需產(chǎn)物。這方面的例子在前面介紹氨基酸及核苷
酸合成時(shí)，已有說明，不再重復(fù)。
3．利用營養(yǎng)缺陷型進(jìn)行微生物雜交育種的標(biāo)記
對多數(shù)不能進(jìn)行有性繁殖的微生物進(jìn)行雜交育種時(shí)，主要是通
過準(zhǔn)性生殖的方式。由于結(jié)合后的雜種在形態(tài)上往往與親本不能區(qū)
別，因此往往選擇不同的營養(yǎng)缺陷型來進(jìn)行標(biāo)記，通過測定后代的
營養(yǎng)特性，以判定雜交的性質(zhì)。
對微生物進(jìn)行處理時(shí)，較好是分散的單核細(xì)胞，因?yàn)橐鹱儺惖牟?BR>位一般在核內(nèi)，如果一個(gè)細(xì)胞含多核或許多細(xì)胞聚在一起粘成一團(tuán)
，則經(jīng)處理后，同一菌落中可能同時(shí)有已變異的和未變異的個(gè)體，
給分離測定工作帶來困難。為此，為了得到分散的單個(gè)細(xì)胞懸液，
應(yīng)用無菌玻璃珠將成團(tuán)細(xì)胞打開，再用滅菌的脫脂棉或?yàn)V紙過濾，
以便于分散的單個(gè)細(xì)胞能均勻地接觸誘變劑。如誘變后出現(xiàn)不純的
菌落，則可用多次的劃線分離法使之純化。
多數(shù)霉菌和放線菌的菌絲是多核，而孢子是單核的，所以較好
用孢子進(jìn)行誘變。
