酵母、菌絲體、微藻和白細(xì)胞等單細(xì)胞培養(yǎng)細(xì)胞顯微鏡
珠磨勻質(zhì)機(jī)
珠磨法是較常用的細(xì)胞機(jī)械破碎方法，其原理為在珠磨機(jī)中大
量的小玻璃珠劇烈振動(dòng)或攪動(dòng)，通過(guò)玻璃珠與細(xì)胞之間的摩擦來(lái)破
壞細(xì)胞，為振動(dòng)珠磨機(jī)的原理示意圖。我們可以人工進(jìn)行細(xì)胞懸浮
液的珠磨過(guò)程，通常的方法是將玻璃珠與懸液混合后進(jìn)行渦旋，在
數(shù)分鐘內(nèi)便能完成手持式的球磨機(jī)較慢且操作較為煩瑣，因此振動(dòng)
或攪動(dòng)的機(jī)械裝置更為常見(jiàn)在珠磨后，玻璃珠會(huì)隨重力下降，而細(xì)
胞提取物便很容易分離了。
玻璃珠的尺寸是一個(gè)很重要的參數(shù)，對(duì)于細(xì)菌和孢子而言，0
．1mm的大小是較合適的；對(duì)酵母、菌絲體、微藻和白細(xì)胞等單細(xì)
胞動(dòng)物或組織培養(yǎng)細(xì)胞而言，0．5mm更為合適。當(dāng)使用高密度的陶
瓷小珠和氧化鋯一硅小珠代替玻璃珠時(shí)，破碎的速度可以提高50％
：小珠的量至少占懸液總體積的50％，甚至可以達(dá)到90％，以提供
足夠的攪動(dòng)。一般而言，細(xì)胞懸液中小珠的量與細(xì)胞破碎的速度成
正比j
振動(dòng)珠磨法。較簡(jiǎn)單的振動(dòng)裝置是米克爾振動(dòng)篩，這種裝置在
振動(dòng)過(guò)程中不能使樣品冷卻，因此需要頻繁的暫停以冷卻容器。
