光散射據(jù)折射率、大小、形狀和組分不同來區(qū)分樣品
光散射
光散射技術(shù)根據(jù)折射率、大小、形狀和組分的不同來區(qū)分樣品。光
散射可追溯致十年前，它被用于半導(dǎo)體工業(yè)中以檢測半導(dǎo)體芯片上的缺
陷。當(dāng)從偏振單色光源發(fā)出的光照射在樣品上(以細(xì)菌為例)時(shí)，散射光
形成不同的特征性圖像，這可以被用來鑒定和檢測細(xì)菌。然而，生長階
段、生長介質(zhì)(培養(yǎng)基)、生長溫度、通氣情況和菌懸液的較終稀釋度都
會影響結(jié)果的重現(xiàn)性。用光散射來檢測懸液中的單個(gè)細(xì)胞已有報(bào)道，但
不是很成功。較近，由于不同屬種的細(xì)菌會產(chǎn)生獨(dú)特的光散射影像，因
此，光散射技術(shù)可用來鑒定生長在同體瓊脂板上的菌落。該方法很簡單
、無危險(xiǎn)、快速，在不到1mill的時(shí)間內(nèi)就能分辨不同的細(xì)菌菌落。
傅里葉變換紅外光譜(FTIR)
FTIR光譜產(chǎn)生了基于細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)的分子組成的細(xì)菌光譜掃捕。
基本上，紅外線光譜包括紅外線光源、樣品和檢測器。當(dāng)紅外線輻射被
樣品吸收或透過樣品傳送到檢測器時(shí)，便產(chǎn)生了一個(gè)“掃描”或“指紋
”的圖像。對于不同的種和菌株就會建立一個(gè)光譜掃描文庫，用作將來
的比對分析。這種方法需要將細(xì)胞(生物菌體)從生長基質(zhì)中轉(zhuǎn)移到IR一
反射表面進(jìn)行光譜采集。這是一種非破壞性的快速檢測方法，進(jìn)一步的
鑒定需要有光譜庫。FTIR已經(jīng)被用來對幾種食源性病原菌進(jìn)行分類和鑒
定：耶爾森菌、葡萄球菌、沙門菌、李斯特菌、克雷伯桿菌、埃希菌、
腸桿菌、檸檬酸桿菌等。
