紫菌素生物染色劑的應(yīng)用-生物化工試驗分析顯微鏡
微生物染色劑的開發(fā)
紫菌素(bacteriopurpurin)是生物染色劑之一，日本農(nóng)水省蠶絲昆蟲
農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所等單位研究人員發(fā)現(xiàn)一種生產(chǎn)紫色色素的微生物，是從蠶
絲的廢料中分離得到的，定名為紫絲菌，產(chǎn)生的紫菌素可作為一種染料用
于紡織品印染工業(yè)，染出的紡織品有天然色素所具有的色澤和產(chǎn)品柔和性
；也用于化妝品和食品的染色。這種生物色素不僅可染絲綢和棉纖產(chǎn)品，
也可以染一些化纖產(chǎn)品，當(dāng)這些織物在染色液中浸泡后，再經(jīng)水洗曬干即
可。最簡便的辦法是，用菌體與水混合煮開，將布料浸入其中則可直接將
布料染成青紫色，晾干后不易褪色。因此，完全有可能通過發(fā)酵途徑大量
生產(chǎn)菌體生物量，并從中提取紫菌素，將其用來研制成生物染色劑等產(chǎn)品
，可實行商品化。此外，藍(lán)靛染料也有通過細(xì)菌進行生產(chǎn)的研究報道。其
實，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，某些紡織品無需進行染色同樣可獲得各種不同
的天然彩色，這種不同顏色的紡織材料已問世或?qū)⒁獑柺馈Ｍㄟ^轉(zhuǎn)基因技
術(shù)將產(chǎn)生色素的細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移到棉花植物基因中建構(gòu)成轉(zhuǎn)基因彩色棉花植
株，如果外源基因真正獲得有效表達，那么從棉桃中可收獲各種不同彩色(
如紅、藍(lán)、黑、褐等)的棉花。這項新工藝在美國已獲成功，其意義不僅可
大大節(jié)省染色劑，或免去這套染色程序，而且完全可能為紡織工業(yè)、印染
工業(yè)提供新的原料源。由此可見，實施天然生物染色劑與天然彩色棉纖相
結(jié)合的生產(chǎn)工藝必將為紡織印染工業(yè)做出新貢獻。
發(fā)酵生產(chǎn)丙烯酰胺
在“生物化工發(fā)展方向”一節(jié)中已提到丙烯酰胺化合物，這種化工產(chǎn)
品有著廣泛的用途。該化合物合成水溶性聚合物如聚丙烯酰胺，或其共聚
物，很有實用價值，可用作土壤改良劑、絮凝劑、粘合劑、造紙工業(yè)的紙
張增強劑以及用于涂料等等。丙烯酰胺生產(chǎn)有兩條途徑：一是化學(xué)合成法
；二是微生物催化法。而后者反映生物化工發(fā)展方向之一，與丙烯酸胺化
學(xué)合成法比較有其更大的優(yōu)越性。微生物生產(chǎn)此類產(chǎn)品不論其品質(zhì)或純度
都是高的，選擇性好，轉(zhuǎn)化率近100％；微生物酶法的生產(chǎn)可節(jié)省投資50％
，且降低生產(chǎn)成本；還由于微生物本身具有繁殖快、生產(chǎn)不受季節(jié)的限制
。如果細(xì)胞固定化技術(shù)或酶固定化技術(shù)或共固定化技術(shù)得以應(yīng)用，那么更
有利于丙烯酰胺工業(yè)化持續(xù)生產(chǎn)展現(xiàn)出巨大的潛力和優(yōu)越性。
