細(xì)菌發(fā)酵中氣體通過(guò)培養(yǎng)出現(xiàn)氣泡-生物顯微鏡
氧氣的擴(kuò)散
這是指氣體通過(guò)培養(yǎng)出現(xiàn)氣泡，是產(chǎn)生氧轉(zhuǎn)移的十分有效的方
法(已證明在細(xì)菌發(fā)酵中有效)。然而由于氣泡的高表面能量如果不
適當(dāng)控制會(huì)作用于細(xì)胞膜而損害動(dòng)物細(xì)胞。
而且在大單位單層細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中已經(jīng)取得成功(如多層繁殖
器)。當(dāng)使用氧擴(kuò)散方法，通氧的效果會(huì)由于使用高與直比例大的
培養(yǎng)容器而增加。因?yàn)樵诜磻?yīng)器底部產(chǎn)生較高的壓力而增加氧的溶
解度。
膜擴(kuò)散
硅管是很透氣體的，而且如果用薄壁很長(zhǎng)的管子可排列于培養(yǎng)
軍器之中，便可使足夠的氧進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng)，故大而長(zhǎng)的管子是必要
的(如容積為1000L的培養(yǎng)，可使用2．5cm／直徑30m長(zhǎng)的管子)，這
個(gè)方法費(fèi)用昂貴，而且使用不方便，故存在一定的問(wèn)題。習(xí)腫法擴(kuò)
大培養(yǎng)主要是二維空間的，而要求培養(yǎng)的擴(kuò)大是三維空，司的，故
幾個(gè)商業(yè)系統(tǒng)是可用的(Braun，Diessel)。
培養(yǎng)液的灌注；
用一種環(huán)形灌注系統(tǒng)連續(xù)地(或根據(jù)需要)從培養(yǎng)系統(tǒng)中吸出蟶
；養(yǎng)濃使它通過(guò)加氧小室后再轉(zhuǎn)回到培養(yǎng)中。這種方法有很多，因
為培養(yǎng)液能很方便地與細(xì)胞分開(kāi)而進(jìn)入環(huán)狀管灌注。在之櫨小室中
培養(yǎng)液可以使氧氣充分?jǐn)U散而達(dá)到飽和，而別的添加劑，如控制pH
的氫氧化鈉，如果直接加入培養(yǎng)物會(huì)損害細(xì)胞。灌注方法用于玻璃
小珠系統(tǒng)、微載體系統(tǒng)特別有效，
